Sara Palladino
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Ho sempre trovato il cibo estremamente affascinante..
Odori, colori, sapori e profumi mi hanno sempre attratta, ma nonostante questo da piccola non sono mai stata una grande assaggiatrice.
Devo dire però di essere stata molto fortunata. Ci sono state persone, alcune sempre rimaste al mio fianco ed altre invece conosciute nel corso della mia adolescenza, che mi hanno spinta ad essere ancora più curiosa. Mi sono avvicinata così sempre di più al mondo dell'alimentazione. Così tanto che, questa attrazione, curiosità ed estremo interesse per gli alimenti, le loro combinazioni, le loro proprietà e di come essi stessi sono legati alla salute e al benessere, si siano trasformati nella mia più grande passione che oggi è il mio lavoro.
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